Quiche Lorraine de ma Maman (recette tupperware)

Je doute qu'on puisse faire plus simple et surtout plus rapide ... C'est la recette que me faisait ma maman et j'attendais sa quiche avec impatience ... Si bonne que je pouvais la manger froide !

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes

Pour 6 personnes, il vous faudra :
- 1/2 l de lait
- 100 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 150 g de lard fumé en dés
- sel, poivre
- un peu de beurre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients (sauf le lard) dans un pichet hermétique et secouer fortement.
Verser la préparation dans un moule beurré puis répartir les lardons.
Faire cuire au four à thermostat 7 pendant 30 minutes.

Voilà, c'est tout !